No podemos olvidar el papel de algunos aminoácidos como el triptófano o la fenilalanina, que intervienen en la química cerebral para la formación de serotonina. Así que ya puedes sacar la libreta y apuntar porque estos son algunos de los alimentos que debes incluir en tu dieta si quieres estar de más buen humor:
- Alimentos ricos en fenilalanina: almendras, aguacates, legumbres, perejil, piña, espinacas, soja, tomates…
- Alimentos ricos en triptófano: Brotes germinados, remolacha, brócoli, zanahoria, coliflor, apio, endivias, berros…
